Граппа
Граппа является одним из национальных символов Италии, именно поэтому граппой имеет право называться напиток крепостью от 40% до 50%, произведенный из итальянских сортов винограда на территории Италии.
Недалеко от Венеции находится городок Бассано дель Граппа, который лежит у подножия горы Граппа, где, в соответствии с легендой, изначально и изготавливалась граппа. Именно Бассано дель Граппа называют столицей граппы. Одним из лучших регионов по ее производству считается Венето.
Употребляют граппу, как правило, в качестве дижестива, аперитива, при смене блюд или как самостоятельный напиток. На севере Италии граппу добавляют в эспрессо. Также ее используют в кулинарии и для приготовления коктейлей.
Граппа ди Просекко Ла Джойоза
Прозрачный бесцветный напиток создан из сорта винограда Просекко. Характеризуется приятным ароматом миндаля и луговых трав, теплым, хорошо сбалансированным вкусом. Послевкусие приятное и согревающее. Сопровождает горячие блюда, является великолепным дижестивом.
Крепость: 40% об., емкость: 0,75 л.
|